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건강식품 가운데 천연 원료로 만들어진 보완 대체식품 차가버섯은 건강 증진을 비롯해 체질 개선, 영양보급 등에 도움이 되는 건강을 지키는 음식 중 하나로, 홈쇼핑에서도 선보인 바 있다. 특히 러시아산 차가버섯은 출처가 불분명한 저 품질 차가버섯이 유통될 수 있기 때문에 제품 선택 시 꼼꼼히 따져 봐야 한다.
고품질의 차가버섯은 폴리페놀, 베타글루칸, 미네랄 등 다양한 성분이 복합적으로 함유돼 있다. 2000년대 초반부터 지금까지 차가버섯의 역사를 이어오고 있는 보완 대체식품 고려인삼공사에 따르면 좋은 차가버섯을 선택하는 방법으로 원산지, 제조사, 기술력, 핵심 유효성분의 지표인 크로모겐 콤플렉스 함량, 추출분말 100%인지의 여부 등을 기본 사항으로 꼽는다고 한다.
고려인삼공사 관계자는 "최근 차가버섯을 비롯해 후코이단 등 대체식품을 통해 도움을 받으려는 사람들이 있지만, 효과를 보기 위해서는 섭취 목적에 맞는 제품을 선택해 올바른 방법으로 섭취하는 것이 좋다"며 "구매 전 차가버섯 판매업체 전문 상담원들의 맞춤 상담과 구매 후 사후관리가 가능한 업체인지 체크해야 한다"고 전했다.
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