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제4회 홈바리스타 챔피언쉽(HBC) 대회는 카페전문박람회인 '2017 서울커피&티페어' 내에서 진행되는 대회로 프로 바리스타는 물론 교육생, 마니아 등 커피에 관심이 있다면 누구나 바리스타로서 참여할 수 있는 대회이다.
올해로 4회째를 맞는 HBC 대회는 정해진 시간 내에 가장 많은 에스프레소를 추출하는 ‘에스프레소 스피드’와 완벽한 에스프레소를 추출해야 하는 ‘에스프레소 퍼팩트’로 2가지 부문으로 진행된다.
대회에 사용되는 커피머신은 홈바리스타들의 경연인 만큼 가정용 에스프레소 머신으로 진행되는데, ‘에스프레소 스피드’ 부문에는 이탈리아 에스프레소 머신 가찌아 클래식이, ‘에스프레소 퍼팩트’ 부문에는 ROK 수동 머신이 사용된다.
시상은 부문별 우승, 준우승, 특별상에게 상패 및 30만원부터 최대 150만원 상당의 상품이 수여되며, 참가자 전원에게도 참가 기념 상품이 증정된다.
㈜코디아 아이앤티 관계자는 "커피 전문 기업으로, 이탈리아 에스프레소 머신 브랜드 가찌아를 비롯해 미국 가정용 커피 그라인더 '바라짜', 영국의 수동 에스프레소 머신 'ROK' 등 해외 유명 브랜드의 커피 머신을 수입·유통하며 자체적으로 홈로스터기를 개발·생산하고 있다"고 전했다.
이어 "'마이 카페 컬렉션'이라는 슬로건을 내세워 '홈카페' 문화를 선도하고 있으며, 가정용 커피머신을 중점적으로 유통하고 있다"고 덧붙였다.
한편, 양재 AT센터에서 진행하는 2017 서울커피&티페어에는 10월 26일~27일에 가정용 커피머신 가찌아, 바라짜 제품전시와 함께 행사기간 동안에는 특별히 행사가로 판매할 예정이다.
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