이날 행사는 엠즈베버리지에서 국내 유통하는 일본 맥주 ‘에비스’의 국매 발매를 알리기 위해 마련됐으며, 엠즈베버리지 이종완 대표, 삿포로인터내셔날 오루이 츠카사 대표 등 관계자들이 참석한 가운데 진행됐다.
행사를 진행한 엠즈베버리지 이종완 대표는 “한국에 일본의 프리미엄 맥주, ‘에비스’를 선보일 수 있게 돼 기쁘게 생각한다.”며 “오랜 준비 기간을 거쳐 선보이는 만큼 한국의 소비자 분들께 최고의 맛을 전해드리고, 맥주의 브랜드 가치를 지킬 수 있도록 최선의 노력을 다할 것이다. 많은 관심과 성원 부탁드린다.”라고 말했다.
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▲ ‘에비스’ 맥주 국내 발매 기자간담회가 개최됐다.
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▲ ‘에비스’ 맥주 캔을 쌓은 거대 캔 모형이 전시되어 있다.
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▲ 마술사 최현우가 오프닝 무대를 진행했다.
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▲ 이종완 대표는 “한국의 소비자 분들께 최고의 맛을 전해드리겠다.”라고 말했다.
발표에 따르면 엠즈베버리지는 일본 삿포로 맥주의 프리미엄 맥주 브랜드 ‘에비스’를 9월 7일부터 한국에 정식 유통한다. 맥주의 브랜드명인 ‘에비스’는 일본의 전통 신앙에 등장하는 복을 가져다주는 칠복신 중 하나로, 어업과 농업, 그리고 상업을 관장해 풍요의 상징으로 알려져 있다.
‘에비스’는 삿포로 맥주의 전신인 일본맥주주조회사에서 1890년 독일의 맥주 기술을 도입해 일본 최초로 선보인 맥주다. 이후 1899년 도쿄 긴자에 일본 최초의 비어홀인 ‘에비스 비어홀’을 오픈해 그 맛을 많은 사람들에게 알렸으며, 기차역과 지역의 명칭이 제품 명칭인 ‘에비스’로 바뀔 정도로 유명세를 떨쳤다.
‘에비스’의 가장 큰 특징으로는 제조법에 있어 프리미엄 브랜드로서의 최고의 맛을 위한 다양한 공정을 거치고 있다는 점이다.
먼저 맥주 제조를 위한 원료는 100% 협동 계약 재배로 생산되며, 현장 품질 관리자들이 전 세계 2,500여 곳의 농장을 직접 방문해 최고의 원료를 선정한다. 맥주의 독특한 쓴맛과 향기를 결정하고 산화를 막아주는 홉은 독일 바일에른산 ‘할러타우트래디션’을 채택했으며, 맥주를 발효하는 효모도 에비스 맥주 전용 효모만을 사용하고 있다.
또한 맥주의 깊은 맛을 이끌어내는 숙성 단계에 있어서도 일반 맥주의 숙성 기간과 비교해 1.5배의 기간을 거치며, 관능검사원의 다양한 체크를 통과해야 출고될 만큼 철저한 관리를 거쳐 고객들에게 공급된다.
엠즈베버리지는 9월 7일부터 ‘에비스’ 맥주를 한국 시장에 350ml 캔과 500ml 캔, 그리고 생맥주의 형태로 발매한다. 특히 맥주가 발효 식품인 만큼 신선도를 유지하기 위해, 일본 큐슈 지역에 위치한 삿포로 맥주 공장에서 생산된 제품을 최대한 빨리 한국으로 운송한다.
먼저 캔 제품은 롯데마트, 코스트코, 홈플러스 등 주요 할인점과 CU, GS25, 미니스톱, 세븐일레븐 등 주요 편의점 및 백화점에서 구매할 수 있으며 소비자권장가격은 편의점 기준으로 350ml 캔이 3,900원, 500ml 캔이 4,700원으로 책정되었다. 고객 마케팅은 가격 할인 정책 대신 에비스 전용 잔이나 코스터 등 고급 선물을 구매자에게 제공하는 방식으로 진행할 계획이다.
함께 선보여질 생맥주는 지난 10개월 동안 진행했던 사전 테스트의 결과를 반영해, 다양한 종류의 음식점을 통해 유통될 예정이다, 그러나 ‘에비스’의 품질 관리 기준 유지 및 제품의 프리미엄 맥주 이미지의 보호를 위해 기준에 부합하지 않는 매장에는 납품하지 않는다.
이날 행사에 참석한 삿포로 인터내셔널의 오루이 츠카사 대표는 “수년 동안의 검토 끝에 ‘에비스’ 맥주를 한국에 발매하게 돼 삿포로 맥주 그룹의 모든 임직원들과 함께 기쁘게 생각한다.”며 “일본에서 127년 전 발매되어 오랜 시간동안 사랑을 받아온 프리미엄 맥주 ‘에비스’의 맛을 한국의 소비자 분들께서 함께 즐겨주셨으면 한다. 한국에서도 성공을 거둘 수 있도록 많은 관심과 성원 부탁드린다.”라고 소감을 밝혔다.
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▲ 엠즈베버리지가 ‘에비스’를 9월 7일부터 한국에 정식 유통한다.
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▲ ‘에비스’는 프리미엄 브랜드로서의 최고의 맛을 위한 다양한 공정을 거쳐 생산된다.
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▲ 발매 전 10개월에 걸쳐 사전 테스트를 진행해 좋은 평가를 얻었다.
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▲ 오루이 대표는 “‘에비스’ 맥주를 한국에 발매하게 돼 삿포로 맥주 그룹의 모든 임직원들과 함께 기쁘게 생각한다.”고 소감을 밝혔다.
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