육우자조금관리위원회(위원장 최현주)는 지난 16일부터 18일까지 한국낙농육우협회 이승호 회장,한국축산물처리협회 김명규 회장, 다담미트 손성호 대표, 건국대학교 최승철 교수, 육우자조금관리위원회 대의원 등 20여명 육우산업 관계자와 함께 일본 선진지 견학을 진행했다고 밝혔다.
이번 일본 선진지 견학은 일본 현지육우 산업 및 브랜드 관리 현황을 살펴보고 한국 육우 산업의 발전적인 방향을 도모하기 위해 이루어졌다. 이를 위해 육우산업 각 분야에서 대표하는 관계자들이 참석하여 일본 전문가 강연, 유통과 판매처 현장 시찰을 진행한 후 마지막 날 전체토론을 통해 시사점을 도출했다.
일본 육우의 경우 30여개 브랜드가 백화점, 마트 등에서 다양한 형태로 소포장되어 소비자들에게 선보이고 있다. 지역 및 사료 등의 특성에 따라 브랜드화한 결과 소비자들에게 친근하게 다가가는 발판이 마련되고, 지역도 살리는 1석 2조의 결과를 낳고 있다.
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