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상락수, 수분함량 0.1% 대 차가버섯 추출분말 개발

기사입력 : 2017년 08월 14일 01시 00분
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차가버섯은 베타글루칸, 베툴린산, 폴리페놀이 다량 함유돼 인체에 유익한 약용버섯이다. 일찍이러시아에서는 오래 전부터 차가버섯을 약용으로 사용했으며, 러시아 정부에서는 수분함량과 채취지역에 따라 등급을 분류하고 있다.

차가버섯은 항산호, 항암효과가 뛰어난 베타글루칸, 베툴린산 등을 비롯해 폴리페놀, 스테린, 이노토디올 등 인체에 유익한 성분을 다량 함유한 버섯으로 살아 있는 자작나무에 기생하면서 나무의 수액을 먹고 자란다.

국내 차가버섯 추출분말 전문업체 상락수는 러시아산 차가버섯의 효능을 오래 전부터 주목해왔다. 차가버섯은 수분과 열에 접촉 시 빠르게 산화되는 문제로 인해 장기 보관이 힘들고 육질이 딱딱해 작두나 칼 등으로 잘게 쪼개서 음용하는 방법밖에 없었다.

지난 2003년, 상락수는 세계 최초로 장기 보관이 가능하면서도 쉽고 간편하게 섭취할 수 있는 차가버섯 추출분말을 개발하는데 성공했다. 이후 상락수는 끊임없는 연구를 통해 추출분말 품질을 높이는데 주력하고 있다.

현재 상락수에서 생산되는 차가버섯 추출분말 제품은 루치로얄FD, 루치스페셜SD, 진공건조스타VD등 3가지 종류의 제품이 있다. 이 중 루치로얄FD 제품은 동결진공건조 추출공법으로 생산돼 유효 성분 함량이 가장 높다. 이 제품은 차가버섯의 수분함량을 0.1% 이내로 낮춰 차가버섯의 성분 변화를 막고 고형분 함량을 높였다.

원두커피 향에 가까운 루치 로얄은 단기간 내에 차가버섯의 약효를 보고자 하는, 몸이 중한 고객 또는 영양소 흡수능력이 떨어지는 사람들에게 적합한 제품이다.

분무 건조 방식의 루치스페셜SD는 루치로얄FD 다음으로 유효 성분이 많이 들어 있으며, 관리 차원에서 복용한다. 다른 제품과 달리 입자가 미세하기 때문에 물에 금방 용해돼 섭취가 편리하다.

진공건조스타 VD는 유효성분 함량은 세 가지 제품군 중 가장 낮으나 가격이 저렴하며, 평상시의 건강관리를 위해 먹는 제품이다.

상락수는 차가버섯 추출분말 외에도 시베리아산 금앵자, 참좋은야채주스, 알칼리 A수 등의 제품들을 취급, 판매하고 있다.

상락수는 현재 차가버섯를 체험한 적 없는 고객을 위해 회원가입 시 무료 샘플과 함께 관련 서적도 함께 보내주는 이벤트를 실시중이다.

한편, 상락수의 차가버섯 제품에 대한 상담과 가격은 공식 홈페이지와 대표 번호를 통해 문의할 수 있다.


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