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닭발은 남성보다 젊은 여성들이 많이 찾는다. 그 이유인즉 칼로리가 낮으며, 콜라겐과 불포화지방이 풍부해 다이어트와 피부미용에도 많은 도움을 주는 음식 중 하나이다.
홍대의 닭발집 중에 하나인 신주닭발은 많은 연예인들도 다녀간 홍대 맛집 중 하나다. 입구에서부터 힙합의 분위기가 물씬 느껴지는 골목, 내부를 들여다보면 힙합의 성지 라는 문구와 함께 사장님과 많은 연예인들의 인증샷으로 시작, 각종 농구화, 의류 등이 닭발집 사장님의 남다른 힙합사랑을 느낄 수 있다.
신주닭발은 힙합 아티스트들 에게도 많은 인기를 얻고 있고, M.net 에서 방영된 OPEN MIC 에서래퍼 딥플로우에 의해 소개된 바 있다. 대표메뉴인 국물닭발은 많이 맵지 않아 사람들이 즐겨찾는 메뉴 중 하나다.
신주닭발 관계자는 “힙합이 대중화가 되었듯이 힙합을 사랑하는 내가 닭발의 대중화를 위해 힙합의 성지 에서 노력하겠다” 고 전했다. 더불어 여름 한정이벤트로 방문해주신 고객들에게는 테이블당 주먹밥을 서비스로 제공 한다.
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