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건강한 다이어트 돕는 베리미인 ‘동결건조 블랙베리 분말’ 홈쇼핑 론칭

기사입력 : 2017년 07월 13일 09시 00분
ACROFAN=
베리미인 자료사진./아시아뉴스통신DB

베리원에서 100% 정읍산 블랙베리만을 사용한 ‘동결건조 블랙베리 분말’인 베리미인을 홈쇼핑에 론칭한다고 밝혔다.

블랙베리는 비타민이 풍부하고 섬유질이 많은 과일로 지방을 분해하는 카테킨 성분이 함유되어 있다. 체중조절에 도움을 주는 안토시아닌도 풍부해 피부미용과 다이어트에 관심이 많은 여성들에게 인기가 많은 대표 블랙푸드 중 하나이다.

또한 노화를 방지해주고 항암, 항염 작용을 돕는 것과 더불어 항산화 물질이 풍부하게 들어있다고 알려져 있다. 실제로 미국영양학회지에서 미국인이 섭취하는 식품 별 항산화 물질 함유량을 조사한 결과, 블랙베리가 블루베리와 크랜베리, 딸기 등을 제치고 가장 많은 항산화물질을 함유하고 있는 것으로 나타났다.

특히 블랙베리의 항산화 성분 중 하나인 리그난 성분은 식물성 에스트로겐과 유사한 여성호르몬으로 작용해 중년여성의 갱년기 증상 예방에 도움을 줄 수 있다.

이처럼 블랙베리는 여성에게 좋은 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 ‘슈퍼 복분자’라고도 불리고 있다. 하지만 과육이 연해 쉽게 물러지고 터질 수 있기 때문에 수확이 쉽지 않다. 이로 인해 최근에는 많은 제품들이 원과보다 분말형태로 출시되고 있다.

베리미인에서 선보이는 ‘동결건조 블랙베리 분말’은 정읍산에서 채취된 100% 블랙베리 제품이다. 블랙베리를 영하 40도 이하에서 급속 냉동 시켜 식품이 지닌 고유의 맛과 영양을 고스란히 보존하면서도 원과의 성분 변형을 최소화했다.

뿐만 아니라 블랙베리의 영양분을 장기간 보존하고 온전히 섭취 할 수 있도록 통째로 분쇄하였으며, 합성 착향료와 착색료, 보존료, 설탕 등의 첨가물을 사용하지 않아 안심하고 먹을 수 있다. 파우더 그대로 섭취하거나 그릭 요거트나 샐러드, 베이킹 등의 요리에도 다양하게 활용할 수 있어 기호에 맞게 즐길 수 있다.

한편, 베리미인의 ‘동결건조 블랙베리 분말’의 홈쇼핑 론칭 방송은 오는 7월 16일 오전 7시 50분 아임쇼핑(공영홈쇼핑)에서 시청할 수 있다.




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