그랜드 하얏트 서울의 올데이 라운지 카페 ‘갤러리’ 는 10월 1일부터 와인과 곁들여 즐기기에 좋은 타파스 뷔페를 선보인다.
‘갤러리’의 타파스 뷔페는 석양이 지는 매일 오후 5시 30분부터 오후 10시 30분까지 제공된다. 타파스 뷔페 스테이션에는 와인과 함께 곁들이면서 간단하게 요기도 할 수 있도록 빵, 치즈, 올리브, 한입크기의 핑거푸드(연어 타르타르,오리고기 리예뜨, 푸아그라 가나슈, 브루스게타), 따뜻하게 데운 웜 타파스 요리(스튜, 그라탕, 쇠고기 브레이즈) 등 18종의 요리가 준비된다. 스테이션에는 전담 셰프가 있어 요리에 대한 설명과 서브를 도와준다. 와인바에는 샴페인, 화이트 와인, 레드와인이 각 7종씩 구비되어있다. 이곳의 와인은 모두 잔으로 즐길 수 있으며, 가격대 역시 2만원 초반부터 3만원 초반까지 합리적으로 구성되어 있다. 최고급 샴페인 돔페리뇽 역시 오직 그랜드 하얏트 서울에서 잔으로 즐길 수 있다. 타파스 뷔페의 가격은 세금을 포함하여 1인 3만원이다(음료 불포함).
한편, ‘로비 라운지’라는 이름으로 오랫동안 고객의 사랑을 받아온 이곳은 3개월간의 레노베이션을 거쳐 ‘갤러리’라는 새로운 이름으로 재탄생했다. ‘갤러리’라는 이름처럼 다양한 작품을 감상할 수 있는 거대한 예술 전시 공간으로 재탄생한 이곳은, 아름다운 서울 도심 전망과 라이브 음악으로 어느 곳과 비교할 수 없는 하나뿐인 ‘갤러리’가 된다. 그랜드 하얏트 서울의 갤러리는 커피, 와인, 애프터눈티 디저트 뷔페, 모닝 베이커리 등 고객의 라이프스타일과 취향에 따라 다양한 식음료 서비스를 즐길 수 있다. 커피 바, 와인 바, 디저트 뷔페 스테이션을 비롯 목적에 따라 세심하게 구분된 독립된 공간에서 각종 비즈니스 미팅, 친목 모임, 연인과의 분위기 있는 만남을 준비할 수 있다.
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